Liivataigen on klassikaline ja armastatud tainas, mida hinnatakse selle mureneva tekstuuri, õrna maitse ja mitmekülgsuse poolest. Hästi tehtud liivataigen on küpsetatuna õrnalt krõbe, murenev ja suus sulav. Maitse on pehme ja võirikas, lastes täidisel või lisanditel esile tõusta. Just seetõttu sobib liivataigen nii magusate kui ka soolaste küpsetiste jaoks.
Liivataigent armastatakse, sest
• see on lihtsa koostisega;
• tulemus on usaldusväärne;
• sobib väga erinevate maitsetega;
• annab küpsetistele koduse ja klassikalise tunde.
Siin koolitusel õpetab Aliide liivataigna tegemist, jagades häid nippe, et taigen just ideaalne tuleks.
Tehtud taignast küpsetatakse:
• korvikesi, mis täidetakse kohupiimakreemi ja marjadega;
• kaneeliküpsiseid;
• hapukooretäidise ja marjadega kook.
Palun võtke kaasa oma põll ja toidukarp, kuhu saab panna küpsetisi kaasavõtmiseks (juhul, kui neid üle jääb).
"Töötoa läbiviija oli praktik, see oli väga meeldiv, kõik meeldis ja oli õpetlik"
"Koolitaja kõneles selgelt ning arusaadavalt ja julgustas osalejaid katsetama ja osa võtma"
"Aliide on väga professionaalne ja äärmiselt soe inimene, valdab hästi oma eriala ja ka õpetamist, temaga on alati väga meeldiv suhelda."