Tatari köök põhineb suuremas osas soojal lihatoidul ning mitmesuguste lihatäidisega või magusatel küpsetistel. Lähtudes islami usust ei kasutata sealiha, vaid toitu valmistatakse veise-, lamba- ja kanalihast.  
 
Töötoas valmistame: 
- Tatari kanasupp -  enda valmistatud nuudlite (läkšaga) ja vahustatud munaga 
- Lihapirukas (pärämats ehk tulpin)- pärmitaigna-veisehakkliha pirukas 
- Sidrunikook ja tee – muretaigna ja käsitsihõõrutud sidruniga