Kas oled kunagi imetlenud peeneid, krõbedaid ja õhulisi suupisteid, mis sulavad suus ja näevad välja nagu väiksed kunstiteosed? Koolitusel õpime kasutama kahte erakordselt mitmekülgset tainast – filo ja kataifi – ning neist valmistatud soolaseid ja magusaid hõrgutisi.

Koolituse käigus saad teada, kuidas neid õhukesi ja delikaatseid tainaid käsitseda ja küpsetada. Valmistame koos erinevaid suupisteid ja küpsetisi, mis sobivad nii pidulauale kui ka igapäevaseks maiuseks.

Koolitusel valmistame:
•    2 suupistet kataifi tainas: krevettide ja juustuga;
•    kataifi tainast korvikesed soolase ja magusa täidisega;
•    lõhe filotainas;
•    filotainast piruka soolase täidisega;
•    2 väikesed filotainast pirukad: õuna- ja spinatitäidisega.