Kursusel õpitakse valmistama kikerhernestest erinevaid hummuseid ning saadakse teada, mida saab kasutada kikerherneste asemel, et hummuseid valmistada.

Koolituse käigus valmistame:

• klassikalist hummust;
• karulauguhummust;
• peedihummust;
• oavõiet päikesekuivatatud tomatitega;
• šokolaadihummust;
• nõgesekrõbeleiba seemnetega.